| Gusto | Fresco e vivace. Marasca, Pepe bianco, Margherita. |
|---|---|
| Uvaggio | 100% Sangiovese |
| Affinamento | 12 Mesi in tini di cemento Vetrificato |
| Alcol | 13% |
| Potenziale Invecchiamento | 18 mesi |
| Dicono di lui | Hanno parlato di Luiano Chianti Classico: Slow Wine, Gambero Rosso, Wine Enthusiast, Wine & Spirits. |
| Annata e Formato | 2021 0,75L |
CHIANTI CLASSICO
IGT Rosso Assai
Rosso come due labbra che ridono, come la passione per la buona tavola ed il buon bere.
Come una succosa fragola, o l’orlo di una veste, o la pommarola fatta in casa.
Rosso come nessuno mai. RossoAssai.
€9.00
Esaurito
Falla breve
A te che piace bere il vino su tutto, anche con la pizza!
impazzirai abbinandolo agli spachetti al pomodoro, ma quelli buoni, col sugo vero;)
Ideale per farsi la propria scorta di vino in casa da bere senza impegno, senza correre a recuperare una bottiglia di fortuna al negozio sotto casa.
NON SOLO VINOGli altri prodotti
GLI ASSAI
Tutti i nostri prodotti matengono la tradizione dell’aggettivo partenopeo con cui abbiamo nominato il nostro IGT base (il Rosso Assai). Perchè che sia olio o grappa, ha personalità, quindi lo è Assai…
OLIO
A Luiano produciamo anche Olio di Oliva extra vergine che vendiamo solo direttamente ai nostri ospiti e clienti del nostro shop.
CONDIMENTO BALSAMICO
Da poco abbiamo iniziato a conferire le nostre uve di sangiovese ad un acetificio di Modena, che produce per noi un condimento balsamico, cremoso e saporito.
LA GRAPPA
Prodotta per noi dalla distellileria Bonollo, a cui consegnamo le nostre vinacce e fecce ogni vendemmia.
SUL VINODICONO DI NOI
Non ci piace limitarci al rating ufficiale, ma in generale a tutto quello che dicono di noi. A volte sono punteggi numerici di grandi firme e testate del vino, altre sono commenti ascoltati da noi durante una degustazione, o commenti lasciati on line e sul nostro diario in cantina.
Qui trovate una piccola selezione, ma resta una sola grande verità, soprattutto riguardo al vino: i gusti sono gusti!
